مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار نسبت به مصرف زیاد نمک در ایرانیها، در عین حال ضمن تاکید بر لزوم مصرف نمک یددار، نسبت به عوارض جبرانناپذیر نمکهایی ...
یک گروه حامی حقوق مصرفکنندگان در آمریکا به نام کانسیومر ریپورتس اعلام کرد که پلاستیکها علیرغم خطراتی که برای سلامتی دارند همچنان به صورت گسترده در مواد غذایی یافت میشوند. این گروه از رگولاتورها خواسته تا ایمنی ...
کارشناس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه و فراوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو افزود: از نانواییهای خواستهایم در سامانه سیفا اعلام کنند که خواستار آرد کامل هستند. نظارت هم انجام میشود تا آرد کامل در اختیار نانواها قرار بگیرد.
رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه و بستهبندی فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تاکید بر اهمیت برچسبگذاری محصولات تراریخته، گفت: ما ایمنی محصولات ...
به گزارش فانا، یک مطالعه جدید درباره چگونگی تاثیر غذاهای فوق فرآوری شده بر سلامت نشان داد خوردن غذاهایی مانند بستنی، هات داگ و نوشابههای گازدار باعث مرگ زودرس ۵۷ هزار نفر در برزیل در ۲۰۱۹ شده است.
طبق ...
متخصص تغذیه با بیان اینکه:«متاسفانه افراد ژله را با ژلاتین اشتباه می گیرند خواصی که برای استخوان ها مطرح می شود مربوط به ژلاتین است. ژلاتین یک پروتئین است که از استخوان دام ها گرفته می شود و در داروخانه ها به فروش ...
تحقیقات جدید نشان میدهند افرادی که به طور مرتب نوشیدنیهای قندی و یا آب میوههای مصنوعی مصرف میکنند، بیشتر در معرض سکته و بیماریهای قلبی قرار دارند.
به گزارش فانا، براساس توصیه مراکز کنترل و پیشگیری بیماری آمریکا (CDC)، مرغ خام را نباید بشویید چون ممکن است در حین شستن، آب مرغ در آشپزخانه پخش شود و سایر غذاها، ظروف و میزها را آلوده کند.
مدیرکل استاندارد استان تهران ضمن ابراز نگرانی از رواج زعفرانهای آسیابشده، از شهروندان خواست با توجه به شروع ایام عزاداری محرم و توزیع نذورات، از مصرف زعفرانهای آسیاب شده خودداری کنند.
متخصصان تغذیه بیشتر مواقع افراد را از مصرف شکلات تلخ بهدلیل اینکه حاوی کالری فراوان، چربی و قند است، منع میکنند اما بررسیهای متعدد نشان داده است کاکائو ماده اصلی شکلات که از دانه گیاه کاکائو بهدست میآید، ...
به گزارش فانا، پس از آنکه آژانس بهداشت ملی فرانسه تائید کرد نیتریتها خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهند، این کشور روز سهشنبه اعلام کرد استفاده از نیتریتها را در مواد غذایی کاهش می...
معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در نامهای به معاونان بهداشت دانشگاهها و دانشکدههای علوم پزشکی سراسر کشور بر ضرورت نظارت بر اجرای قانون ترویج تغذیه با شیر مادر تاکید کرد.
به گزارش فانا، سازمان جهانی بهداشت (WHO) اعلام کرد: پس از پنج هفته کاهش مرگومیر ناشی از ویروس کرونا، تعداد تلفات گزارش شده در سطح جهان در هفته گذشته ۴% افزایش یافت.
براساس اعلام WHO، در هفته گذشته ۸۷۰۰ ...
سخنگوی کمیسیون اصل نودم قانون اساسی با انتقاد از عدم پاسخگویی مناسب و مستند دستگاههای مربوطه به مکاتبات کمیسیون درباره آبیاری اراضی کشاورزی با آبهای غیرمتعارف گفت: مقرر شد دستگاهها ظرف مدت ۱۰ روز آینده گزارش ...